Bientôt le printemps, une boisson détox !

Et oui, c'est bientôt le printemps ! Qui dit printemps dit renouveau.. pour la nature mais aussi pour notre corps qui en a bien besoin après ce long hiver.

Alors pour l'aider à se sortir de son "hibernation", je vous propose une petite tisane rapide à faire le matin et à boire tout au long de la journée. Elle contient des ingrédients qui permettent le bon renouvellement de cellules grâce à leurs effets sur la rate et le foie. Le but est de garder la boisson à température relativement chaude pour éviter à votre corps de fournir un travail supplémentaire pour augmenter la température de ce qu'il doit digérer. L'idéal est de la mettre dans un thermo.

INGREDIENTS:

• Un contenant d'un litre ou plus qui maintient au chaud.

• Un gros citron (voir 2 si vous aimez ça, c'est tellement bon pour le corps)

• Un bout de gingembre (la taille d'un oeil) coupé en petits morceaux (ou alors 2 cuillères à café en épice).

• Une grosse poignée de menthe fraiche ciselée

• Pas obligatoire: je rajoute parfois une infusion d'herbes qui sont reconnues pour booster le foie (thym citronné, artichaut, réglisse, mélisse....)

• Deux cuillères à soupe de de miel

PREPARATION: (5-10min)

1. Faire chauffer 1l l'eau et porter à ébullition

2. Presser le(s) citron(s) et mettre le jus dans le contenant

3. Ajouter le gingembre déjà coupé en petits morceaux

4. Mettre la menthe et le miel

5. Remplir d'eau chaude

6. Laisser infuser au moins une demie heure et passer au tamis.

Remarque: J'essaie de le faire tout de suite en me levant pour que ça infuse le temps de ma douche, petit-déj et préparation mais il m'arrive aussi de partir un peu à la bourre (et oui) sans avoir rien enlevé et m'arranger pour ne pas avoir les restes de menthe et gingembre quand je me le verse dans la tasse (secouez quand même avant pour diffuser le miel).

Tout simple, un bon alternatif à l'eau et prêt à être dégusté toute la journée !

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